A következő címkéjű bejegyzések mutatása: alma. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: alma. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. június 1., csütörtök

Gyümölcsgomba

Egy banán és egy alma (esetleg barack) felhasználásával kettő - a képen látható - 'gomba' készíthető. A tetejét egy csepp mézzel kend meg, hogy a rászórt müzlit (pótolhatod szezámmaggal, lenmaggal, apróra vágott dióval, szeletelt mandulával is) rögzítse. Az alját pedig mentalevéllel, citromfűvel, petrezselyemzölddel, - ami van - díszítheted. 
Siker lesz, ha ilyen díszítéssel tálalod az ebédet, de desszertnek is alkalmas, és még azok a gyerekek is imádni fogják, akik egyébként nem annyira szeretik a gyümölcsöket. Hidegtálak díszítésére is kiváló!

2015. december 20., vasárnap

Karácsonyi almadíszek

Íme egy remek ötlet, ha a csili-vili karácsonyi díszek helyett inkább a természeteshez, a kézműveshez vonzódsz. Egészséges piros almák szükségesek hozzá, 15 dkg porcukor, 1 tojásfehérje meg egy fél citrom. Na, és persze a rászánt idő, amíg elkészül, de ha egy nyirkos, hideg délutánt ezzel a tevékenységgel tölt el együtt a család, jól elbeszélgetve közben, igazi szeretetteljes ráhangolódás lesz az ünnepvárásra. Az elkészült díszek pedig nem csak szépek, de egészségesen finomak is.

2015. szeptember 23., szerda

Almaüveg

Lekvárt, tormát, paradicsompürét és még sok egyebet vásárolhatunk hasonló kis üvegekben. Az alábbi képeken lépésről-lépésre nyomon követhető, hogy egy kis kreativitással miként lehet újrahasznosítani őket.
 

2015. június 8., hétfő

Almásleveles

Gyorsan elkészíthető, finom nyári sütemény. A hozzávalók mindössze: leveles tészta, kristálycukorral kevert őrölt fahéj, almacikkek (legjobb a savanykás rétesalma), megszórható darált, vagy apróra vágott dióval is, amennyiben van.

2015. március 18., szerda

Krumplitrükkök

Az almacikkező a burgonya hasábbá aprítását is egy mozdulattal megoldja.
forrás: innen

2015. március 4., szerda

Virágzó sült alma desszert

Hozzávalók:
  • 2 nagy alma
  • 2 evőkanál vaj 
  • 3 evőkanál (barna) cukor
  • 1 evőkanál liszt 
  • 1 teáskanál fahéj 
  • 4 karamella 
  • Feltétnek: vanília fagylalt, karamell öntettel és fahéj 
A félbevágott almákat - a csutka kanállal történő eltávolítása után - a képeken látható módon vagdald be, majd helyezz a középen keletkezett mélyedésekbe egy-egy szem karamellát.
A vajat és a cukrot mikrohullámú sütőben olvaszd 30 másodpercig, majd keverd el és tedd vissza további 30 másodpercre. Miután kivetted keverd hozzá a lisztet és a fahéjat, végül csorgasd egyenletesen az almákra.
Előmelegített sütőben kb. 30 percig süsd.
A tálalásnál javaslom, hogy a gombóc fagylaltot ne az almákra, hanem a tányéron mellé rakd, ugyanis a hidegtől a karamell gyorsan megkeményedik.

forrás: innen

2014. december 21., vasárnap

Alma-csillag karácsonykor

Biztosan ismered a szokást, hogy a karácsonyi asztalnál összeülő család együttesen elfogyaszt egyetlen, darabokra vágott almát, ezzel is az összetartozásukat megerősítve. Ha a szépen kifényesített piros almába egy hegyes késsel ilyen csillagot vágsz és a képen látható módon néhány dió, mogyoró és egy aprócska örökzöld ág társaságában teszed az asztalra, még ünnepibb, még különlegesebb és emlékezetesebb lesz. Ha citromlét spriccelsz, vagy csöpögtetsz a kimetszett részre, nem fog megbarnulni akkor sem, ha hosszabb ideig várakozik az asztalon.


2014. december 8., hétfő

Fahéjas-almás tea (4 személy részére)

Igazi kellemes, forró, illatos, karácsonyi hangulatba illő italt szolgálhatsz fel az alábbiak szerint eljárva:
Hozzávalók:
2 teafilter (ha gyümölcsteából készíted, akkor 3 filter)
1/2 l víz
4 db nagy alma
4 db egész rúd fahéj
szegfűszeg, vagy csillagánizs
A filtereket tedd hőálló kancsóba és öntsd rá a forrásban levő vizet, majd hagyd állni 5 percig. Közben az almák belsejét óvatosan szedd ki úgy, hogy maradjon kb. másfél cm fala, majd töltsd bele az almákba a teát. Minden almába helyezz egy darab egész fahéjat és néhány szem szegfűszeget, vagy csillagánizst. Végül helyezd az almákra a levágott tetejüket, így kínáld az italt. 
Nem kell forrón kortyolgatva elfogyasztani, jobb ha az az almából és a fahéjrúdból beleoldódnak az ízek. Külön edénykében felszolgálhatsz hozzá mézet, de éppen csak egy picikét érdemes belecsöppenteni, semmi esetre sem legyen édes. Természetesen a tea után az alma is elfogyasztható.
Az almák kivágott belsejét apró kockákra vágva tedd kis tálkába, csorgass rá citromlevet és mézet, szórd meg néhány szem felaprított dióbéllel, így kínáld a tea mellé.

forrás:  innen

2014. október 20., hétfő

Napfény gravírozott alma

A kertben termő almákat - a napfény segítségével, a színesedés időszakában, negatív matricák felragasztásával - gravírozhatjuk. Így válhat az egyszerű Idared alma névre szóló, 1napfény-gravírozott' ajándéktárggyá, mely elgondolkodtat és mosolyra fakaszt. Természetesen nem csak neveket 'gravírozhatunk' így az almákra, hanem figurákat , például szívecskét is. Gratuláció a remek ötletért Borbély Ronettnek.

forrás: regibolujat

2014. augusztus 9., szombat

Rózsaformájú almás süti

A kész leveles tésztát kinyújtod, megkened olajjal és megszórod cukorral kevert őrölt fahéjjal, majd kb. 2 cm-es csíkokra vágod.
Az előzőleg kimagozott és vékony szeletekre vágott almát meglocsolod egy citrom kifacsart levével, majd annyi forrásban lévő (cukorral kissé megédesített) vizet öntesz rá, hogy épp elfedje. Ha az almaszeletek megpuhultak annyira, hogy hajlékonnyá váljanak, a folyadékot leöntöd róla és az alábbi képsornak megfelelően a tésztacsíkokra rakva rózsákat formálsz belőle. Tepsibe helyezve megkened őket az előzőleg almáról leöntött cukroz vízzel és előmelegített sütőben aranybarnára sütöd.
A képsor alján csatolt videón is megtekintheted a munkamenetet.

video

2014. augusztus 3., vasárnap

Almával töltött mézes fonottkalács

Tészta hozzávalói:

1 1/2 csésze langyos víz
1 csomag száraz élesztőpor
1 teáskanál cukor
1 tojás
3 tojássárgája
3/4 csésze méz 
2 evőkanál olaj 
2 teáskanál vanília 
2 teáskanál só 
5-7 csésze liszt

3 savanykás alma 
1/4 csésze cukor (a darabolt alma beforgatásához)


A langyos víz, az élesztőpor és a cukor elegyét simára kevered, majd a többi hozzávaló felhasználásával tésztát gyúrsz, amit langyos helyen egy órán át kelesztesz.
A formázás menetét a képek lépésről-lépésre mutatják. Mielőtt azonban a sütőbe helyezed, megkened a tetejét 1 tojás és egy evőkanál víz keverékével, majd megszórod 2 evőkanál kristálycukorral.

forrás: toriavey

2014. június 3., kedd

Konyha falának dekorálása

A konyha, vagy étkezősarok megújításához mindössze egy félbe vágott almára, kevés kedved szerint megválasztott színű falfestékre, és némi akaraterőre lesz szükséged. Elrontani sem tudod, olyan egyszerű!

forrás: Pinterest

2014. április 30., szerda

Almarózsa

Az almarózsa elkészítésének módját lépésről-lépésre mutatják az alábbi képek. A félbe vágott és csutkájától megfosztott almákat vékony szeletekre vágva kevés citromos forrásban lévő vízben épp csak egy picit megpuhítjuk, majd leszűrve papírtörlőn szétrakva leszárítjuk.
Közben a leveles tésztát vékonyra nyújtva megszórjuk őrölt fahéj, cukor és reszelt citromhéj keverékével és keskeny csíkokat vágunk belőle, majd a 8. képen létható módon rárakjuk az almaszeleteket és a csíkokat feltekerve az így kialakult kis almás kosárkákat egyenként muffin sütőbe tesszük. Előmelegített sütőben készre sütve mutatós és nagyon finom almarózsa desszertet kerülhet az asztalra.

2014. április 25., péntek

Papírfonott alma alakú fedeles kosárka

Az alábbi képeken lépésről-lépésre követheted, hogyan lehet elkészíteni egy ilyen alma alakú, fedeles, papírfonással újságpapírból készült tároló edénykét.

Egyéb papírfonással készült ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! 

2014. február 8., szombat

Tésztában sült körte, alma

Ha nincs időd gyúrni, a gyorsfagyasztott leveles tészta is megfelel, hogy ilyen finom és egyszerűen elkészíthető vacsorát varázsolj az asztalra. 

Körte helyett alma is kerülhet bele.

A tészta megszurkálása fontos, ott távozik a körtéből, vagy almából felszabaduló gőz.
Tojással megkenve pedig szép fénye is lesz.

Én a képpel ellentétben a gyümölcsök alá is tésztát tennék.

Az alsó képen látható bugyolált alma is nagyjából hasonlóan készül azzal a különbséggel, hogy ott körbetekered a tésztával a gyümölcsöt.







forrás a képen






2014. január 22., szerda

Almahattyú elkészítési videóval

Mindössze egy szép, hibátlan alma, egy éles kés és egy párt perc idő rászánása szükséges, hogy ilyen gyönyörű hattyút ültethess a hidegtálad közepére. Felnőtteknek is étvágygerjesztő, de a gyerekek különösen díjazzák az ilyesmit!
A lépésről-lépésre képekből kiderül, hogyan kell elkészíteni, aminek lényege, hogy az alma ferde kettévágása után először a középső szeletből a hattyú fejét kell formára vágni a harmadik kép szerint, aztán a kettévágott almát negyedelve szeletelni és a szeleteket a képen látható módon egymásra rakni. A műveletet a képsor alatt videón is megtekintheted.

video
forrás: innen